緑の館について

1975年に喫茶店「緑の館」を創業

1975年に岐阜県下呂市で「喫茶店」を開店しました。
その後、コーヒーをメインとする喫茶店「自家焙煎珈琲 緑の館」となりました。

店名でもある「緑の館」の「緑」は、オーナーがガーデニングにもこだわっており、開店当時はお店がガラス温室の店で、花や緑が多くあるお店だったことから付けられました。

1975年に喫茶店「緑の館」を創業

マスターがこだわったコーヒーと店作りへの情熱

当時「喫茶店」と言えば、メニューにスパゲティーや軽食があるのが主流でした。
しかし、流行に合わせるのではなくおいしいコーヒーに特化したお店にし、万人に好かれるより本当にコーヒーが好きな1人に愛してもらえる喫茶店を目指しました。

特に店内にはジャズ、アンティーク時計、アメリカ電子ピアノ等にも力を入れ妥協することなくこだわり続けております。

これは、コーヒーへのこだわりがあってこそのアンティークへのこだわりです。
「1杯のコーヒーを美味しく飲んでいただきたい」という強い思いと、10年・30年先を考えずっとお客さまに足を運んでいただける喫茶店にしたいとの思いです。
来店されたお客さまの第一印象を強く持っていただいたり、アンティークが持つ優しい世界観で安らぎながらコーヒーを飲んでいただける空間を目指しております。

アンティークとジャズに包まれた空間

コーヒーを飲みながらマスターと語りましょう

コーヒー好きな方はもちろん、アンティークや、ジャズが大好きな方も、ぜひ喫茶店「緑の館」へご来店ください。
そして、マスターと一緒にアンティークやジャズなどについて語りましょう。

皆さまのご来店と素敵な出会いを楽しみにお待ちしております。

Google マップ

自家焙煎珈琲の店 　緑の館

緑の館 高山店 YAKATA COFFEE