コーヒー好きのみなさまへ

自信を持ってお届けする緑の館のコーヒー

全てのコーヒー好きのみささまへ飲んでもらいたい

「いろいろな店のコーヒーを飲みたい!」今は昔と違いネットでさまざまなコーヒー豆を購入できる時代になりました。

コーヒー好きの方には、いろいろな自家焙煎コーヒーショップでさまざまな豆を購入し飲み比べていると人が多いと聞きますが、コーヒーの焙煎方法は焙煎所ごとに違い特徴もさまざまです。その違いを楽しむことも目的になっているようです。

自信を持ってお届けする緑の館のコーヒー

緑の館のお客様にもコーヒー好きな方がたくさんいます。

いろいろな豆の味を探すことが楽しい
コーヒーの香りはいそがしい毎日を忘れほっとする
>豆を挽くときの香りを楽しむ、ドリップ時に挽いた豆が膨らむの見るのが楽しい
部屋全体に広がる香りに癒される
酸味がないコーヒー、甘さ、トロ味、香りを味わいたい

など、コーヒーが好きな理由はさまざまです。

コーヒー好きも納得の味

その中でも、他店のコーヒーをと飲み比べた上で緑の館のお客様になった方も多いのです。
その感想は、

他店と比べる香り・甘さ・余韻が違う。もう他は飲めなくなる
まろやかさが気に入ってる、コーヒーの苦味がない
飲んだことのない味。緑の館の味が基準になった。他店が物足りなくなった
>甘いコーヒーという表現がピッタリ
仕事の丁寧さが好き。他の店ではない豆がある

など、もったいなくもこのようなご感想をいただいています。

コーヒー好きも納得の味

数ある自家焙煎コーヒーの中で緑の館を選んでいただく理由は、やはり、40年間、お客様と一緒に追求してきた自家焙煎技術からくる、香り、甘さだと確信しています。

甘さを引き出す手作業焙煎

緑の館の焙煎は、豆に含まれる良質の酸を甘み変える焙煎ポイントを熟知しています。甘さが最も引き出される焙煎ポイントを追求してきたことは、まさに緑の館の歴史そのものです。
詳しくは、「甘さを引き出す手作業焙煎」ページをご覧ください。

甘さを引き出す手作業焙煎

濃い香り・味の深み・余韻

昔と比べコーヒー豆の焙煎技術は格段に上がっています。どの焙煎所もこだわりを持っています。緑の館も甘みだけではなく、濃い香り・味の深み・余韻を引き出す焙煎技術を追求しています。 人が心地よいと感じる香りの3段階を極めた焙煎により、他店にはない濃い香り・味の深み・余韻を実現しています。
詳しくは、「濃い香り・味の深みと余韻」ページをご覧ください。

濃い香り・味の深み・余韻

一度、緑の館のコーヒーをお試しください!

ぜひ一度、緑の館のコーヒーをお試しください。私たちが40年間培い育ててきたを味をお試しください。きっと、今までに飲んだことない濃い香りと甘みを感じるコーヒーと思っていただけると信じています。

一度、緑の館のコーヒーをお試しください

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